Cucina casalinga per imbranati

Benvenuti! Oggi voglio proporvi una torta salata deliziosa e facile da fare con la pasta sfoglia pronta! Pronti per iniziare? Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 2 zucchine medie ½ spicchio d’aglio 3 cucchiai di olio 125 grammi di ricotta fresca 4 uova + 1 tuorlo 50 grammi di parmigiano grattugiato Sale e pepe q.b. Esecuzione Lavate e spuntate le zucchine (tagliate la parte iniziale e finale), tagliate a fettine sottili. In una padella fate scaldare l’olio, appena si sarà scaldato trasferite le zucchine, l’aglio e fate cuocere mescolando per dieci minuti circa. Salate e spegnete il fuoco. Rompete in una terrina le uova, battete con una forchetta. Unite alle uova il parmigiano grattugiato, la ricotta e mescolate fino a quando il composto risulterà senza grumi. Unite le zucchine con il loro condimento e mescolate. Salate e pepate. Foderate con carta da forno una teglia rotonda di medie dimensioni o ungetela complet

Benvenuti! Oggi vi propongo dei dolcetti facili da fare con la pasta sfoglia pronti in pochi minuti. Iniziamo con la lista degli ingredienti Ingredienti per venti torcetti circa 1 rotolo di pasta sfoglia pronta rettangolare 2 cucchiai di Nutella 1 tuorlo per spennellare Zucchero a velo Esecuzione Sul piano di lavoro srotolate la pasta sfoglia pronta. Con l’aiuto di un mattarello rendetela più sottile. Fate scaldare un poco la Nutella (sarà più semplice da spalmare). Spalmate su una  metà la Nutella. Ripiegate la pasta. Con il taglia pasta dentellato  tagliate delle strisce  di circa un centimetro  di larghezza. Afferrate le due estremità  delle strisce con le dita e torcete. Trasferite i torcetti su una piastra da forno foderata con carta da forno e procedete così fino a quando avrete esaurito le strisce di pasta.  Spennellate con tuorlo  d'uovo leggermente  battuto i vostri torcetti

Benvenuti! Oggi voglio proporvi un modo diverso di cucinare i filetti di sogliola, pronti per iniziare? Ingredienti x quattro persone 800 grammi circa di filetti di sogliola surgelati 2 arance non trattate (succo + scorza grattugiata) 4 0 5 cucchiai di olio ½ spicchio d’aglio Un cucchiaio abbondante di prezzemolo tritato Farina Sale e pepe q.b. Esecuzione Fate scongelare i filetti di sogliola. Quando saranno scongelati asciugateli tamponando con carta assorbente da cucina. Infarinate leggermente i filetti da ambedue i lati. In una padella antiaderente molto ampia fate scaldare l’olio. Quando l’olio sarà caldo adagiate i filetti e fate rosolare leggermente da ambedue i lati girandoli una sola volta con una paletta. Bagnate i filetti con il succo delle arance, unite l’aglio, salate, pepate. Fate restringere il succo alzando la fiamma. Appena la salsa si sarà ristretta spegnete il fuoco, spolverate con il prezzemolo tritato e la scorza di una arancia. Servite s

Benvenuti! Oggi prepariamo dei dolcetti facili da fare e pronti in pochi minuti perfetti per chi è negato in cucina Pronti per iniziare? Ingredienti  x 20 sfogliatine circa 1 rotolo di pasta sfoglia fresca rettangolare 2 cucchiai abbondanti di zucchero semolato 1 cucchiaio abbondante di zucchero di canna 1 tuorlo+ un albume da spennellare A piacere per decorare zucchero a velo Esecuzione Srotolate la pasta sfoglia. Spennellate con acqua  tutta la superficie. Spennellate con l’albume. In una tazza versate gli zuccheri e mescolate. Distribuite su tutta la superficie della pasta sfoglia i ¾ degli  zuccheri. Ripiegate la pasta sfoglia a metà. Tagliate delle strisce larghe un centimetro e mezzo circa e dividetele a metà. Foderate la teglia del forno con carta forno da cucina. Trasferite le strisce di pasta sfoglia sulla teglia pizzicando i bordi per evitare che si aprano durante la cottura distanziandole tra loro di cir