Cucina casalinga per imbranati

Benvenuti! Oggi prepariamo delle meringhette facili da fare e con il sapore del cocco, sono perfette per riciclare gli albumi avanzati.  Pronti per iniziare? Ingredienti x venti meringhette circa 3 albumi 80 grammi di zucchero a velo 100 grammi di scagliette di cocco Per la copertura 200 grammi circa  di cioccolato fondente Esecuzione Montate a neve fermissima gli albumi con una frusta elettrica, aggiungete con molta delicatezza e con un movimento dall'alto verso il basso lo zucchero a velo, unite le scagliette di cocco poco alla volta e sempre con molta delicatezza per non smontare gli albumi.  Foderate la piastra del forno con carta da forno.  Iniziate a preparare le meringhette procedendo così: con un cucchiaio prendete un poco di composto e trasferitelo sulla piastra  fate scendere  aiutandovi con un altro cucchiaio  continuate così fino ad esaurimento degli ingredienti. Infornate a 160 gradi nella parte alta del...

Benvenuti! Oggi prepariamo una torta in pochi minuti utilizzando il forno a microonde!  Non posso essere precisa per quando riguarda il tempo di cottura, dipende dal tipo di forno e dalla tortiera che usate.  La prima volta fate cuocere per sette minuti, trascorso il tempo se la torta risulta ancora umida al centro fate cuocere per un altro minuto e non preoccupatevi non succederà niente  se aprite lo sportello! Pronti per iniziare? Ingredienti 170 grammi di zucchero 100 grammi di farina 50 grammi di farina di cocco 1/2 bustina di lievito per dolci 2 uova 50 grammi di burro fuso/0,50 dl. di olio di mais 20 grammi di cacao amaro 1 dl di acqua sale Per decorare scagliette di cocco, zucchero a velo ecc. Esecuzione Mettete in una terrina le uova, un pizzico di sale e lo zucchero.  Con una frusta montate le uova fino a quando il composto non avrà cambiato colore.  Preparate nel setaccio la farina, il lievito e il cacao ...

Benvenuti!  Oggi prepariamo una torta deliziosa che richiede solo pochi minuti di cottura al forno a microonde!  Le torte cotte nel microonde non presentano la classica "crosticina" per questo devono essere sempre decorate con dello zucchero a velo, cacao o cioccolato fuso. Iniziamo con la lista degli ingredienti Ingredienti 170 grammi di zucchero 100 grammi di farina 50 grammi di farina di cocco 1/2 bustina di lievito per dolci 2 uova 50 grammi di burro fuso/0,50 dl. di olio 1 dl di acqua sale Cacao amaro per spolverizzare Esecuzione Mettete in una terrina le uova, un pizzico di sale e lo zucchero.  Con una frusta montate le uova fino a quando il composto non avrà cambiato colore.  Preparate nel setaccio la farina e il lievito. Incorporate la vostra miscela di farina e lievito con la frusta e per ultima la farina di cocco.  Quando tenderà ad addensarsi iniziate ad aggiungere poco alla volta il burro che avrete f...