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Visualizzazione dei post da marzo, 2020

Cordon bleu di lonza con spinaci e mozzarella (secondi)

Benvenuti! Oggi vi propongo una ricetta facilissima da preparare in poco tempo che piacerà a tutti, pronti per iniziare? Per i più imbranati video tutorial qui https://youtu.be/6aCPglzTurI Ingredienti 200 grammi di spinaci surgelati 2 cucchiai di olio Aglio Sale q.b. 8 fettine sottilissime di lonza Mozzarella a panetto Per impanare Farina bianca 2 uova Un cucchiaio di latte 2 prese di sale Pane grattugiato Olio per friggere Esecuzione Fate scongelare gli spinaci. Versate in una padella 2 cucchiai di olio e fate scaldare. Quando l’olio è caldo trasferite gli spinaci, aggiungete un poco di aglio, fate insaporire per qualche minuto a fuoco medio, continuate la cottura fino a quando gli spinaci avranno perso tutto il loro liquido. Regolate di sale. Preparate la linea per impanare: in un piatto piano versate la farina, in un piatto fondo le uova con un cucchiaio di latte e due prese di sale, in un