Wurstell vestiti (antipasti-finger food)



Benvenuti!

Oggi prepariamo un semplice stuzzichino ideale per un aperitivo e molto gradito dai bambini.

Questa ricetta è perfetta per utilizzare i ritagli di pasta sfoglia! 


Potete avvolgere dei wurstell medi o piccoli, questi ultimi meglio racchiuderli nella sfoglia ricavandone così dei bocconcini davvero deliziosi, pronti per iniziare?


Ingredienti

Pasta sfoglia

Wurstell

1 tuorlo per spennellare

Esecuzione

Srotolate la pasta sfoglia, tagliate delle strisce di circa mezzo centimetro di larghezza e avvolgete i wurstell . 

Preparate una teglia foderata con carta da forno.

Posizionate i wurstell "vestiti" sulla teglia distanziandoli un poco tra loro.

Rompete l'uovo e separate il tuorlo dall'albume trasferendolo in una ciotolina
con un pennello da cucina spennellate la pasta sfoglia che avvolge i wurstell con il tuorlo.

Infornate a 180 gradi centigradi per circa dieci minuti, i vostri wurstell saranno pronti quando la pasta sfoglia avrà un bel colore dorato. 

Sfornate, trasferite su un piatto da portata e servite caldi.





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