Ingredienti per venti torcetti circa
250 grammi di pasta sfoglia pronta
Per il condimento
3 cucchiai di marmellata circa
1 tuorlo d'uovo per spennellare
A piacere
zucchero a velo
Esecuzione
Sul piano di lavoro srotolate la pasta sfoglia.
Con un mattarello assottigliatela ulteriormente.
Spalmate su una metà la marmellata, ripiegate la pasta e con il taglia pasta dentellato tagliate delle strisce di circa un centimetro di larghezza.
Afferrate le due estremità delle strisce con le dita e torcete.
Trasferiteli su una piastra da forno foderata con carta da forno e procedete così fino a quando avrete esaurito le strisce di pasta.
Spennellate con tuorlo d'uovo i vostri
torcetti, infornate a 180 gradi centigradi per circa dieci minuti, saranno
pronti quando avranno raggiunto un bel colore ambrato. Servite tiepidi.
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