Torta al cioccolato last minute (Dolci)

Benvenuti!

Oggi prepariamo una torta al cacao che necessita di cuocere pochi minuti nel forno a microonde!

 Personalmente non amo cuocere il cibo nel forno a microonde ma, in questo caso, mi sono ricreduta! 

Se arrivano ospiti inattesi potete preparare un dolce squisito in un lampo! Inoltre è ottima se servita con una pallina di gelato alla crema o al cocco o, più semplicemente, con un poco di panna montata spolverata di cannella.

Pronti per iniziare?

Ingredienti

170 grammi di zucchero

130 grammi di farina

1/2 bustina di lievito per dolci

2 uova

1 fialetta di vanillina

50 grammi di burro fuso/0,50 dl. di olio

20 grammi di cacao amaro

1 dl di acqua

un pizzico di sale


Esecuzione

Mettete in una terrina le uova, un pizzico di sale e lo zucchero. 

Con una frusta montate le uova fino a quando il composto non avrà cambiato colore. 

Preparate nel setaccio la farina, il lievito e il cacao. 

Unite al composto la vanillina e, sempre mescolando con la frusta, incorporate la vostra miscela di farina, cacao e lievito. 

Quando tenderà ad addensarsi iniziate ad aggiungere poco alla volta il burro che avrete fatto fondere, e l'acqua continuando a mescolare. 

Preparate una tortiera adatta al forno a microonde di venti centimetri di diametro, se non è di silicone, foderatela con la carta da forno.

Trasferite il composto nella tortiera e fate cuocere 6/7 minuti a 750 watt. 

A fine cottura lasciate riposare. 

Quando la torta si sarà raffreddata decorate a piacere.