Passa ai contenuti principali

Post

Visualizzazione dei post da gennaio, 2018

Dessert al mascarpone con crema di marroni e pandoro (Dolci)

Benvenuti:)) Oggi una ricetta semplice per riciclare il pandoro!  In alternativa potete usare dei biscotti tipo savoiardi o Pavesini. Iniziamo con la lista degli ingredienti Ingredienti x 4 bicchieri circa 200 grammi di mascarpone 125 ml di panna fresca 4 cucchiai di crema di marroni 200 grammi circa di marroni glassati Pandoro/savoiardi ecc. 1 dl di caffè circa Esecuzione Preparare il caffè piuttosto leggero, trasferirlo in un piatto fondo e lasciate raffreddare. Nel frattempo mettete il mascarpone in una terrina, incorporate la crema di marroni poco alla volta e mescolate fino a quando non avrete ottenuto una crema omogenea. Sbriciolate i marroni glassati (tenendone da parte qualcuno intero per decorare). Unite i marroni glassati sbriciolati alla crema di mascarpone (tenete da parte un cucchiaio di marroni sbriciolati per decorare). Montate la panna, quando sarà ben montata incorporate poco alla volta e con delicatezza